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防災ママかきつばたです♪
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令和元年９月に「特定原材料等２８品目」となって、間もなく半年となります。
「特定原材料等」と言えば２７品目のイメージですが、特定原材料に準ずる物としてアーモンドが追加されました。
特定全材料７品目＋特定原材料に準ずるもの２１品目、合わせて２８品目となります。
消費期限の長い防災食や備蓄食材は２７品目の表示となっているものも多いと思いますのでお気お付けください。
表示義務のある特定原材料７品目に変更はないのですが、特定原材料に準ずるものには時代とともに変更が加えられています。平成２５年９月には「カシューナッツ」・「ゴマ」が追加され、今回の「アーモンド」です。
消費者庁のHPもご参照ください。
２８品目対応している食材だからアレルギーの人でも食べられる！と思う方もいるかもしれませんが、特定原材料等に指定されていないだけでほかの食材にアレルギーを持つ方はたくさんいらっしゃいます。
アレルギーがあるかどうかわからないときは、「アレルギーは大丈夫ですか？」のちょっとした声掛けが安心安全の第一歩だと改めて感じています。
防災ママかきつばたの予定です
高浜市で防災講座
2月22日（土）10：00～11：30＠高浜市いちごプラザ
主催：碧助産院さま
事前お申込みが必要です。
名古屋市で東海ろうきん様助成活用報告会
2月25日（火）午後～
・・・などなど
上記資格ほか、防災介助士、防災備蓄収納1級プランナーも
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