シンプルなパン の作り方を教わってから、
ちょっとハマッてきているパン作り。
その習ったシンプルなパンに干しブドウを加えて
ブドウパンを作ってみたり、餡を入れてあんぱんを作ってみたりと
パンの種類も増やして楽しんでいます。
今まで生地をのばすのに まな板の上でやっていたけれど
やっぱりあるといいよねぇ ということで、
とうとう買ってしまいました、ベーキングマット。
パン作りが自分の中で どのくらい続くかどうかわからなかったから
しばらくは まな板代用でいいや、と思っていたのに、
Bed Bath & Beyond から20％offクーポンが届いたので、
早速買いに行ってしまいました（笑）
シリコンで出来たベーキングマットは、
当然のことながら まな板よりも断然使いやすい。
買ってよかった！
これでまたパン作りが楽しくなりそう♪
でも、そろそろプレーン、ブドウ、あんぱん以外の物も
作れるようになりたいわー