新年、あけましておめでとうございます
旧年中は ブログでお付き合いのある方々、
実際にお付き合いのある方々、大変お世話になりありがとうございました。
本年もまた、どうぞ宜しくお願い致します。
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さて、今年のお正月はちょっと日本のお正月っぽく
おせち料理を作ってみましたよ。
毎年特におせち料理に対して熱いものがなかったのに、
なぜだか今回は伊達巻をむしょーに食べたくなり、
作ることにしたのがきっかけ。
と言っても、材料が用意できて作れたものだけなので
全品揃っているわけではないのだけれど。
作ったのは伊達巻、田作り、煮しめ、なます のみ。
あとはお餅を焼いてお正月気分を味わいました。
子供の頃は あまり興味のなかったおせち料理だけど
（栗金団と伊達巻とかまぼこと海老は好きだったな 笑）
大人になって、美味しさや良さがわかるようになりました。
また来年のお正月も作ろうかな。