友達から 松茸が手に入ったのでー と、
おすそ分けを頂いてしまいました。 きゃ~嬉しいっ♪
しかもこんなにっ! うほっ。
松茸だなんて、本当に久しぶり。
ボストンに来て初の松茸(のはず)です。
これは オレゴン産の松茸 とのことですが、
オレゴンで松茸が取れるとは、知らなかったな。
さーて、松茸で何を作ろうかしらん? と悩んでみたけれど、
ここはシンプルに 松茸ご飯 と 松茸のホイル焼きにしました。
松茸の香りの良いうちに
頂きたかったので、
贅沢にも 一度に全部使い切り!
この日の夕飯は 香り豊かに
心も豊かに お腹も満たされ
幸せな食事となりました~
アメリカで食した松茸の味、
ちょっぴり日本の秋(の食べ物)が恋しくなりました。
あぁ 新鮮な秋刀魚が食べたい(笑)
お友達へ
美味しい素敵な秋の味覚を、どうもありがとねー