送別会はMarketのレストランウィーク・ディナーで | ボストン生活

ボストン生活

アメリカのボストン在住。                
素朴な日々の事、街のこと、時々猫の事などを書いています。

8月の下旬に日本へ帰国してしまう友人の送別会を兼ねて

レストランウィーク・ディナーへ行ってきました。


行ってきたのは、シアターディストリクトにある

MARKET by Jean-Georges


ボストン生活-Market

   こちら、

   NYのカリスマシェフ

   ジャン・ジョルジュ

   プロデュースしており、

   2009年の10月下旬に

   オープンしたという

   比較的新しいレストラン。


   W Bostonホテル

   1階にあります。 





料理は季節の野菜やローカルの具材を使った 

フレンチ、アジアン、イタリアンなどのフュージョンなんだとか。



ここのレストランウィーク・ディナーは…

まず、前菜3品からのチョイス。


ボストン生活-Market 2









ブラックトリュフとフォンティーナ・チーズのピザ


ボストン生活-Market 3









バジル・ソルトのかかったクリスピー・クラム

もう1品は皆の選択からもれてしまったけれど、ゴート・チーズのサラダでした。


ブラックトリュフのピザは 程よい塩加減で美味しかった。

クリスピー・クラムはバジルソルトがきいていて美味しかったけれど、

私には少々塩がきき過ぎていたようにも思えたかな。



メインも3品からのチョイス。


ボストン生活-Market 4









Wild Atrantic Halibut(オヒョウ)と季節の野菜


ボストン生活-Market 5









Prime Rib-EyeとGoldbar Squash



ボストン生活-Market 6

 私は久しぶりにステーキを食べたかったので

 プライム・リブアイを選択。

 小さく見えるけれど、なかなかの厚みで

 食べ応えアリ。 かなーりお腹が膨れたけれど

 やわらかくて美味しかったなー

 ただ、ソースの味がちょいと濃かった。

 前菜、メインとしょっぱいもの続きで

 飲み物がすすんだわー。

 

オーガニック・チキンと夏野菜


最後はデザート3品からのチョイス。


ボストン生活-Market 8









温かいチョコケーキとバニラアイス


ボストン生活-Market 9










ベリーとポピーシードのアイスクリーム

&バニラメレンゲ



3つ目はCookies nad Confectionsというお菓子の盛り合わせでしたが、

残念ながら皆の選択には入らず。

すると、こんな形↓で登場しました!


ボストン生活-Market 7













予約の時に、送別会なので友人のデザートプレートにサプライズで

「See You Again ○○(名前)」と描いてね?とお願いしていたのに、

デザートが出てきてもプレートは真っ白。 あれぇ?忘れちゃった?

と一人心の中でガッカリしていたら、デザートとは別に

こちらのプレートを持ってきてくれました!
 
こんな風に用意していてくれただなんて、感激ー

これだけで、もうこのレストランの株が急上昇だわっ!(単純デスカ?笑)
それに友達が喜んでくれたことが何より嬉しかったな。


このレストラン、コンセプトが家庭的雰囲気を…となっているせいか

どの店員さんも感じが良く、対応も良かった。


残念なことに、メインがオーダーが忘れられていたか何かで

前菜を食べてからずいぶんと待たされたけれど、長いこと待たせてゴメンネ と

各々が頼んだワインやシャンペンのお代わりをサービスしてくれたので

別に急いでもいなかった私達は 1杯得しちゃったねーと 上機嫌。


本来ならここでメインのオーダー忘れだなんてレストランとしてどうよ?

と言うべきなのだろうが、ワインのお代わりをサービスしてもらったことで

我々の好印象は変わらぬままデス。 それに加えてのデザートサービスだったし。

このレストランにして良かった。



帰国してしまう友達とは 習い事のクラスで出会い、しばらくしてから

クラス外でも会うようになり、仲良くなってからは 色々な所に一緒に出かけたり

イベントに行ってみたり、ガールズナイトをしてみたり…と 今振り返ればあっという間の

1年間だったけれど、とても楽しい思い出が沢山沢山出来ました。


日本に一時帰国しても関東と関西で離れてはいるけれど、きっとまた会えるよね。

帰国してしまうのは本当に寂しいけれど… そして住まいは遠くなるけれど、

これからも宜しくねラブラブ


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ボストン生活-Market 10




   MARKET by

    Jean-Georges

   W Boston

   100 Stuart Street,

   Boston, MA 02116

   TEL:617-261-5700