ヨーグルトタルト | ボストン生活

ボストン生活

アメリカのボストン在住。                
素朴な日々の事、街のこと、時々猫の事などを書いています。

友達から教えてもらった

超簡単 『ヨーグルトタルト』を 作ってみました。


ヨーグルトタルト











市販のタルト生地を使えば 超簡単!! そして美味しい~~~音譜

見た目もOKなのでお客様にも出せちゃいます



*** 作り方 ***


 ナイフとフォーク 材料 ナイフとフォーク

  ・ タルト生地(市販のものでOK)        ・ 砂糖  70g

  ・ プレーンヨーグルト 200g           ・ たまご 2個

  ・ 生クリーム  200cc              ・ レモン汁 1/2個

  ・ 小麦粉   大さじ 5              ・ お好みのフルーツ(私は今回ブルーベリーにしました)


 ① ヨーグルトと生クリームと小麦粉と砂糖とたまご(溶いておく)とレモン汁をボウルに入れて混ぜる

 ② タルト生地に①を流し込み、180度のオーブンで約40分焼く

 ③ 中まで焼けたら祖熱をとり、お好みのフルーツをのせて冷蔵庫で冷やせば出来上がり!


 私は不器用なので、フルーツがのっているとタルトが上手く切れません・・・あせる

 なので、フルーツをのせないでタルトを冷やし、食べるときに切ってから

 冷えたフルーツをのせるようにしています (不器用さんにはおススメ!!)