友達から教えてもらった
超簡単 『ヨーグルトタルト』を 作ってみました。
市販のタルト生地を使えば 超簡単!! そして美味しい~~~
見た目もなのでお客様にも出せちゃいます
*** 作り方 ***
材料
・ タルト生地(市販のものでOK) ・ 砂糖 70g
・ プレーンヨーグルト 200g ・ たまご 2個
・ 生クリーム 200cc ・ レモン汁 1/2個
・ 小麦粉 大さじ 5 ・ お好みのフルーツ(私は今回ブルーベリーにしました)
① ヨーグルトと生クリームと小麦粉と砂糖とたまご(溶いておく)とレモン汁をボウルに入れて混ぜる
② タルト生地に①を流し込み、180度のオーブンで約40分焼く
③ 中まで焼けたら祖熱をとり、お好みのフルーツをのせて冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
私は不器用なので、フルーツがのっているとタルトが上手く切れません・・・
なので、フルーツをのせないでタルトを冷やし、食べるときに切ってから
冷えたフルーツをのせるようにしています (不器用さんにはおススメ!!)