先日
友人が手作りからすみを
持ってきてくれました！
私も今年チャレンジしましたが、
友人のが出来が良い！
干し中の私のカラスミ。
スーパーでボラ子を見かけ
作ってみたくなったとのこと。
私も同じ！
聞いてみたら
買ったスーパーも同じでした
からすみと言えば
大根かな？と
大根をスライスしていると
「お餅ある？」と。
たまたま仕事で使った
スライス餅が余ってたので出すと
焼いたお餅に
カラスミをのせて
カラスミ餅を作ってくれました！
なーにーこーれー。
おいし！
京都にカラスミ餅を出すお店が
あるそうですが、
多分負けてない美味しさ！
これは美味しい～！
しかし、相手はお餅。
危険な食べ物を知ってしまいました
ただでさえ
今人生最高体重なのに
気をつけます！
(年中言ってるけど)
本日の開運ごはん焼きガニ。
今日は蟹座の満月で
「生まれ変わり」とか「変身」の意味だそうです。
確かに蟹って脱皮して成長しますものね。
テンションup、恋愛運upの食材で
勝負運の縁起物でもありますよ。
我が家の良い食材は、
ほぼ大吉さんからのおすそわけなのですが、こちらももちろんそうでございます。