岐阜ごはん

浅草の｢まるごとにっぽん｣にて

カメラマンで料理家の

minokamoさんが出演するイベント

｢岐阜をまるごと味わおう｣がありました。

食から岐阜を知ってもらおうという

素敵なイベント。

岐阜の

五平もち、鶏ちゃん、漬物ステーキ。

岐阜のお米｢はつしも｣の塩むすび。

美味しくて

一緒に行った2歳児が３つも食べたほど。

白川茶に岐阜の伝統菓子の豆かりんとう。

食べてたら急に呼ばれて

岐阜のご飯の開運ポイントを

少しだけお話させていただきました。

岐阜って

世界遺産の白川郷もあるし、

大河ドラマ｢麒麟がくる｣も話題だし、

盛り上がってるんですよね。

お隣の愛知県人としては嬉しい限り。

minokamoさん、お疲れさま！

実は3/20に

minokamoさんとお料理イベントします。

詳細はまたお知らせしますが、

予定開けておいてくれると嬉しいです！

本日の開運ごはん

濃姫(岐阜のイチゴ)

昨日｢岐阜の食｣のイベントでいただいた岐阜産のイチゴ。

イチゴは世界的に｢家庭の幸せ｣を表す果物。

｢始まり｣の意味もあるので、新しい年齢の始まりの誕生日ケーキにはイチゴがのってますね。

甘味と酸味のバランス、そしてなにより岐阜らしいネーミングが素敵。