エチオピア

最近ブルーボトルのウェーブドリッパーで浅煎りのコーヒー豆で淹れるのにはまっているのでまたまたネットで見つけたエチオピアの浅煎りの豆を購入した。今朝早速少し粗めに挽き淹れたさっぱりした酸味を味わうことができた。