旧・大阪全日空ホテル、現在のANAクラウンプラザホテル大阪のブランデーケーキに久しぶりにありつきました。ホテルスイーツとあって、いいお値段ですが、ほんとうに上品なおいしさです。
若かりし20年ほど前に、初めていただきましたが(久しぶり!)、今も変わらずその味を保っていました。
↑カット前です。とても重量感のあります。ブランデーとコーヒーがスポンジに程よく染みていて、ちょっと贅沢なお味です!
↑カット後です。上に乗っているチョコチップ?もおいしいです。開業当初からレシピも変わっていないらしく、自信を持っているようです。アルコールとかがダメな方でもイケますよ。一度、お試しを!
見た目はそんなにおいしそうに見えませんが、おいしいですよ。
それにしても、最初に食べた20年ほど前は大阪全日空ホテルだったのが、シェラトン→クラウンプラザとホテルってけっこう名前が変わるのですね。
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