退院して久しぶりの帰宅…
昨夜は、久しぶりに安心してぐっすり寝付けた気がいたしました…
やっぱり我が家は、落ち着きますね…
昨日は自分の退院を母と共に密か祝いまして、病み上がりでしたが無性に男飯が作りたくて…
スペアリブの煮込みを…
そして、今日は母の日…
病み上がりの為、何処にも出掛けられなかった為、母へのプレゼントを贈る事が出来ず…
せめて、料理でおもてなし…
母のリクエストで今日は肉じゃがが食べたいとの事で…
牛スジを使った特性肉じゃがと…
鶏肉温野菜を…
母の日のプレゼントとさせて頂きました…
今年は大したプレゼントは贈る事は出来ませんでしたが…
日頃の感謝の気持ちを込めての…
息子飯…
母も喜び、息子飯も口に合ったようで何より何よりでした…
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