ゴーヤーチャンプルー

こんにちは(*^^*)

今日のお昼は

ゴーヤーチャンプルー


夏バテ防止にぴったり

5年前に、沖縄に旅行したときに買った

焼き物によそって見ました🎵

最後に、軽く混ぜた溶き卵を回しかけます‼

沖縄では、具材にポークを良く使うらしいのですが

無いときは、シーチキンで代用します。

野菜嫌いの、ちびですが

なぜか、苦いニガウリは食べることができます（‐＾▽＾‐）

それに、金目鯛のお茶漬け🍜

意外と美味しかったです🎵