今日のよるごはん
イエローポッキー
きゅうりの浅漬け
トマたまスープ
ごはん
じゃがいもと豚さんのカレーかき揚げ。通称イエローポッキー
まだ子どもの頃、母がよく作ってくれた私たち姉弟の好物でした
母に作り方を聞いても、 「テキトウ」 しか言ってくれないし
自分で作ってもナカナカ あのイエローポッキー には近づけない
しかーし。
今回はかなり、母の味に近付いたっ
懐かしぃーーーー
どうやら、衣はごく薄く、水分もじゃがいもから出る分を考慮して少なめー。
ケチケチで作ればウマくいくっ
後は、昨日の えみ太食堂 で触発された
こちらも母もよく作っていた トマ玉スープ。
ちなみにえみ太家では、たまトマスープ。というらしいです
今日はミニトマトで作ってみました
今日のみぃさん。
熱はだいぶ下がり、後は咳が取れれば
←コレが問題。
ってことで、今日から私も仕事へ復帰しました。
心配した、ダンナさんとのお留守番も
ナントカ無事に・・・。
明日は、このまま調子よさそうなら保育園へ行ってもらいます
ガンバレ！！みぃさんっ
