パスタ・ボロネーゼ

今日のランチもパスタです

レトルトのミートソースを1パックに

炒めたひき肉とホールトマト缶

ケチャップとソースと、バルサミコソースで味付け

バルサミコソースは、バルサミコ酢を半分の量になるまで

煮詰めただけのソース

これが、サラダのドレッシングや、お料理の隠し味に

いい感じのコクをつけてくれます

美味しかったぁ

ごちそうさまでした