今日のよるごはん
は、テキトウに ３色そぼろごはん でした。
あまりにクタクタで、
忘れ・・・
サバ缶で、サバそぼろを作り
錦糸卵を作り
ごはんの上にサニーレタスを敷いて、具を乗っけて
わしわし食べました
今日のＰＴＡ。
学校の方ではなくて、地域の育成委員会のお仕事でした。
朝から公民館へ行って、夕方の懇親会に出すお料理作り。
ちなみにめぬーは
鶏の照り焼き
シーフードミックスの白和え
ごぼうのから揚げ
大根ときゅうりのじゃこサラダ
フルーツきんとん
ちらし寿司
お刺身
変わり種は、シーフードミックスの白和え と フルーツきんとん かな
ひたすら大根の千切りをして
山のようなじゃこをから炒りし
むせかえる熱気の中、ごぼうを揚げ
１０丁の豆腐をすりこぎで摺り・・・
なかなか大変な作業でしたが
同じくらいのママ達と、母より年上の先輩方と一緒に
かなり料理の面でも勉強になりました
ホントにいい刺激を受けて帰ってきました～～～
そのまま定期総会。
その後懇親会。
学校対抗歌合戦があったりして・・・
帰宅したのは１８時過ぎ
今日は・・・
疲れた。
良く頑張った、私。
