今日のよるごはん
とろとろたまごうどん
でした
前記事のとおりに、ごはんとかそんなもの！！
っていう勢いで年賀状を作っていたため、当然ごはんがありませんで
あるもので、うどん
大根おろしと、溶き卵を入れたおつゆを、水溶き片栗粉でとろんとろんにして。
あったまりましたーーーー
昨日の長いもの炊き込みご飯。
お米３合に対し
長いも・・・・・・お好みで（私はたぶん１０センチくらい）
油揚げ・・・・・１枚
ナンプラー・・・大さじ２
お酒・・・・・・・・大さじ１
で作ったら、少々薄味でした・・・。お醤油にするか、味を見て塩をプラスするといいかも。
昨日は入れなかったけど、ベーコンとか、しめじとか、あったらもっと美味しかっただろうな～
私は次は、ベーコンを炒めて出た油で、長いもを炒めてから炊いてみようと思ってます
仕上げにあさつきとか散らしたら・・・・・・・・お腹空いちゃう～～～～～
ちなみに、ニオイはあまり気になりませんでした
もう、ヘトヘトに疲れたけど・・・
放棄した今日の家事を片づけてきます
頑張りまぁす
