今日のよるごはん
チキントマトシチュー
お豆腐サラダ・オクラおかかマヨ
雑穀ごはん
でした
圧力鍋に、チキンとトマト缶とお野菜を放り込んで～
コンソメで煮込みました。
仕上げはケチャップとお砂糖少し、塩コショウ。
とっっっても美味しく出来ましたーー
いやー、これは大当たり
トマトの酸味も、ケチャップ味でまろやか～になって
子どもたちにも食べやすい味に！
キャベツもドカーーーンと半玉使ってるので、お野菜もたっぷり摂れまふ
ついでに、じゃがいも・人参・玉ねぎのいつもの仲間たちも放り込みましたぁ
ここ最近で、イチバンのヒット作です
今日は、朝からスポクラへ
汗をかいたのに、外は
で冷えたのか
夕方、ノドがいがいが
、熱も微熱・・・・・・・
というわけで、
夕食も圧力鍋サマに放り込み、休みだったダンナさんに子どもを任せ
しばし休養。
・・・・とか出来るはずもなく
今は熱もないし、お薬も飲みましたが
今日のところは、早めに寝ます～～～
また明日～
