今日のよるごはん
豚バラ肉の煮込み・スープ仕立て reikoちゃん風
春菊とちくわの胡麻味噌ーすサラダ
玄米ごはん
でした。
メインの豚バラ煮込みは、reikoちゃんち
からアイディアをいただきました
塊肉は下ゆでのかわりに、油ナシで一度焼きつけました。
今日はすごーーーく寒かったので、スープ仕立てでホカホカ
春菊のサラダは、昨日の鍋の残り。
茎は苦いので、葉っぱのみ使って、大根とちくわを軽ーーく炒めながら、いつもの胡麻味噌ーすで和えました。
いい感じでしんなりして、食べやすくなりました。
塩もみするより、塩分控えめだし、体にいい調理法かもっ
みぃさん、ナイショ話の術を体得したモヨウ。
口に手を当てて、そーっと近づいて来る。
「ナニナニ？？
」と私も耳を近付ける。
と
みぃさんも耳を近づけてくる
・・・・
・・・・・・・
コレ、なんの儀式かね？？
大雨の中、耳と耳を近付け合う親子。
お風呂で羊とヤギの鳴き方の違いについて、熱弁をふるうにぃさんに・・・
