バレンタインデー

娘が友チョコを３０個以上用意すると言ってチョコシフォンを３個作らされました。

いままで何回かシフォンケーキを失敗していますが、

今回３個作って原因がわかった気がする。

メレンゲの立て方と焼きが不十分だったことかな

もう失敗しなくて済みそう