夏の半分を病院で過ごしたせいで
今年は夏ばてにならなかったTAMAでございます
ヘ(￣ー￣ヘ)))。。。スイスイスーダラダッタ
９月になってもまだまだ暑いですねぇ
でもスーパーの棚のラインナップは一気に秋になりました
秋の食べ物と言えば、やっぱり秋刀魚！ <+ )))><<
TAMAはこの季節、毎日秋刀魚でもいいほどの好物なんでおかずに困りません
すでに今年に入ってから４回も食べてしまいました
ジュウジュウの秋刀魚にお醤油の染みた大根おろしを乗っけて
オットォ!(・o・ノ)ノその前にスダチを忘れずにギュッ
パクッといけば “o(＞＜)o”くう～!
ビールに良し、日本酒に良し。。。たまりません！
と、そんな呑気な病後の生活を送っているのですが(酒は相変わらず飲んでるけど）
先週の木曜の夜、ネコの宅配屋さんが、ダンボールを一箱届けてくれました
(‥ )ン? ナンジャイナ？
と、確かめると
(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪ 今を去る事６月の下旬に予約注文した、だだちゃ豆ではありませんか
早速茹でて食べたいところですが、もうゴハンも終わって結構酔いも回っていたので
次の日のお楽しみに置いといて冷蔵庫に。。。
この日はそれで
||寝室||Ю o(▽｀ o) =3 =3 =3 オヤスミー♪
さて、翌日、夕方６時になるのをジリジリと待って(６時までは禁酒してるのです！)
だだちゃさんを丁寧に洗ったあと、塩ズリをゴシゴシ
グラグラと沸いたお湯に入れると、たちまちキレイな緑色に変わっていきます
豆の鞘が裂け始めたら頃合！一気に笊に空けます
追加の塩を振って扇風機で茹で上がった豆を冷ましていると
PinPon♪
チャイムが鳴りました
ヽ(~～~ )ノ ハテ? 今度はナンジャイナ
と、インターフォンのモニターを見ると、今度は飛脚の宅配屋さんが。。。
受け取った箱を見て(o・。・o)あっ!そっか。
２日前にイカの一夜干しを注文していたんだった。。。
コレハコマッタコトニナッタ。。。
だだちゃ豆さんにはなんたってビールですが、イカの一夜干しには日本酒でしょう
と、言うわけで豆を冷ましてるうちに、近所のリカーマウンテンに自転車でダッシュ!－＝≡ヘ(* - -)ノ
(;へ：)☆＼(`o'") 一緒に食わんでいいだろ！
幸い、冷えた賀茂鶴の純米があったのでゲット
さぁ、忙しくなった！
冷凍庫で冷やしてあったビアジョッキに金麦を注ぎ
待ちに待っただだちゃさんをパクッ
( ´～)◇y ゴクゴク( ´▽)-3 プハァ。。。o(TヘTo) クゥ
スーパーに売ってる枝豆とは全然違う
だだちゃさんで、ロング缶１本を空けて、次はイカだい！
くコ:彡～～～～～～
軽く炙ったイカの一夜干しに七味マヨネーズを添えて
良く冷えた純米酒を ♪(*^^)⊿キュ
o( 〃゜▽゜〃)ゝウマーイー
～～～～～((((((ノ゜⊿゜)ノあぁ こんなに幸せで良いんだろうか。。。
と、夜は更けていったのでした
これからますます美味しい物が出てきますね
デブらないように気をつけねば ヽ()`Д ´( )ノ ドスコイ！
~~~ヾ(○゜▽゜○) マッタネーン♪
