明日から本格的に働きますが、その前に今日の定休日、最後の自由を味わっとかないと・・・
とは言うものの、入院中の生活になじんじゃって、現在体内時計がムチャクチャです
ちゃんと働いてた頃は、昼前に起きてPCをチェック、ブログを更新して１２時を回ってからブランチを摂って夕方に出勤と言う規則正しい？ 生活を送っていたのですが・・・
| いまは、６時過ぎにに目が覚めちゃう (。-ω-)zzz. . . (。゜ω゜) アレ？ |
| 困ったものです |
早く夜型に身体を戻さないと・・・
とは、思うものの今朝も７時前には起きちゃって、さぁもう眠れない
仕方なくPCをいじってると、オババ様が起きてきて
「あんた、朝のご飯。 多分足らんで・・・」
「うん、ラーメンでも食うからいい」
この時点でのTAMAの頭の中のラーメンはインスタントだったのです
| が、 |
| 突然、本物のラーメンがたまらなく食べたくなって来ました |
思い出したらもうたまらない
熱いコクのあるスープ、ツルツルでコシのある麺、噛みしめるとジワッと旨味の広がるチャーシュー
o(´^｀)o ウー たまらん！
| 食べに行く！ |
と、言っても時間は朝の８時前、開いてる店は限られてます
| しかし！ |
京都には老舗、本家第一旭と言う名店があります
なんと、この店、行列ができる名店でありながら、朝５時から深夜２時までやってると言う1日３時間しか店を閉めない常識ハズレな営業形態なのです
そうと決まれば話は早い、パジャマ代わりのスウェットを脱ぎ捨て外出仕様に着替えると、LEAD９０さんに跨りました
土日や開店直後、昼時は行列が出来るこの店も、こんな半端な時間はガラガラです
「並みの野菜多めバラの麺硬め」
水を持った来たお兄さんにTAMAは常連しか解らない呪文を伝えました
ここの店は、京都のラーメン好きの間では知らない者のいない名店でありながら
麺の固さ、スープの濃さ、トッピングのモヤシとネギの量、チャーシューの脂身の割合
すべて、客のわがままを聞いてくれるのです
麺の固さ、スープの濃さ、トッピングのモヤシとネギの量、チャーシューの脂身の割合
すべて、客のわがままを聞いてくれるのです
| ややあって、TAMAの特注の１杯が運ばれて来ました |
この、モヤシとネギの下には、黄金のスープと、中細ストレートの麺と「これはチャーシュー麺の間違いかえ？」と言いたくなるたっぷりのチャーシューが潜んでいるのです
まずはスープを一口
| ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪ |
濁りは無いのに「これでもか」と引き出されたトンコツのスープに、キリッとした伏見の地醤油が合わさって ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
麺も、スープとのバランスが最高だし
モヤシで失敗してる店が多い中、ここのラーメンはモヤシがショリショリ旨い！
さらに、たっぷりのチャーシューの旨いこと・・・
なんせ、酒のつまみにわざわざチャーシューの切れ端を買いに来る人もいるくらいここのは旨いのです
あっと言う間に、スープの最後の１滴まで平らげてしまいました
| ヾ(＠゜▽゜＠)ノあはは 大満足 |
朝８時のラーメンは最高でした
実は、この第一旭、京都中にフランチャイズ店があって、うっかり入っちゃうのですが・・・ それは、元祖第一旭 どうも、創業者一族で骨肉の争いがあったようなのですが、元祖の方はハッキリ言って「マズイ！」 事情を知らずに元祖のほうに入って、勘違いしてしまう人が多いのです 京都にお越しの方、くれぐれも間違えないで下さいね
さらに、この本家第一旭。 同じく京都を代表するラーメン店「新福菜館」と軒を並べてるので、前もってどっちが食べたいか決めて行かないと店の前で悩んじゃいます
そのうち「新福菜館」の方もレポートしますね (^^)
とりあえず、１杯のラーメンでハッピーな１日の始まりでした
| まる |
| (⌒∇⌒)ノ""マタネー!! |
