TAMAの家のから、歩いて５分のところに不思議なお好み焼き屋さんがあります
| その名も「おふくろ」 |
| 同名の飲食店が全国に何件あるのか、一度「来来軒」と勝負して欲しいと思いますが・・・ |
| この店が、少々変なのです |
TAMAが、この街に引っ越してすぐの頃
オババと「たまには外でお好みも食べてみるべ」( TAMAん家は普段家で焼きます )
と、来店したのですが、ガリガリにやせたおじいちゃんが、汗まみれで、いまにも倒れそうな顔をして焼いていました
| とにかく、汚い！ (‥ ) |
変に、その辺の壁にもたれたら油がついちゃいそうで
トイレに行くと、換気扇から油まみれの、埃の糸がブラブラしています
| でも、味はかなり美味しくって、結構繁盛していました |
でも、初めて行って、２年位かな、前を通ると「閉店しました。 長らくの・・・」の張り紙が
(‥ ) フーン やめちゃったか、あのオジイチャン倒れちゃったかな？
ほんと、いまにも死にそうな顔して焼いてたし
ほんと、いまにも死にそうな顔して焼いてたし
| ところが、しばらくしたら、またその店が営業してます |
名前も、同じ「おふくろ」・・・？？？
なんとなく入って見たのですが、焼いてるのは推定年齢３０代のお兄さんで、奥さんらしい人が接客してます
店は、徹底的に掃除されていて、壁もピカピカ。 トイレもとても同じみせとはいもえないし
椅子には、黄色の可愛いマットまで掛けてあって、なんだかお好み屋らしくない
| ところが うっ。。。(￣x￣; ) 美味しくないんですね |
TAMAは 汚くても美味しい店 ＞ キレイでもまずい店 な人間なんで当然足は遠のきました
| それがです |
なんだか、また煤けた感じの店に戻ってて、「がらっぱち」そうなオバサンが焼いています
店の名前は、やっぱり「おふくろ」？？？
ふらっと入って見たのですが・・・
| (*'▽'*)わぁ♪ 美味しい！ |
京都独特のお好み「べた焼き油かすソバ入り」です
お好み自体も、かなりなものなのですが
ソースが「甘ソース」は京都の地ソース“ ツバメソース ”のお好み焼きソースで、これは京都のお好み焼き屋が良く使ってるそーすなんですが・・・
| 「辛ソース」がよかった |
そう。 このソースはもう４年前くらい、京都は下京区の宮川町にあって、メチャ旨のお好みを出していた隠れた名店「よしや」( 不幸にもここのお母さんは、朝までの営業方針が災いして、流しの強盗に殺されてしまいました )で使っていた、TAMAが捜し求めてた「幻のソース」なのです
| あまりの美味しさと、懐かしさでTAMAは思わず (T^T)うるうる してしまいました |
でも、ここのお店、定休日がTAMAの職場と同じ月曜なんですよね 「(´へ｀;ウーム
だから、TAMAにイレギュラーな休みが入った時しか来れません
| TAMAとしては、月に１回は来たい店なんですけどね |
| (*^ー^)ノ~~☆:.・*.マ.:タ.:ネ.:ー・*.: (^ー^*)ノ~~☆ |
