「辛い」って言わせて！

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「(´へ｀;ウーム　またAM２時過ぎに寝て、７時に目が覚めてしまった・・・

なんかのテレビで「平均睡眠時間５時間以下の人は“ 早死に ”する確立が１．５倍だとやっとりましたが・・・

以前は、目覚まし掛けなかったら１０時間くらい平気で寝てたTAMAがどうなっちゃったんでしょうね？

ところで、今回のお話は「辛い」です

どうも、TAMAの辛さに対する“ 耐性 ”は異常らしくって・・・

いままで、散々いろんな人から「お前はおかしい」って言われました

COCO一番屋：５辛以上を頼んだら「申し訳ありません。　５辛以上は常連さんじゃないと・・・」
いちいち顔を覚えられるまで通えるか！　こっちゃ５辛で物足りないから言ってんだよ

レトルトカレーLEE ３０倍( 夏季限定 )：付属の小袋を入れると４０倍？５０倍？だったかな？
になるんだけど・・・物足りん！　１００倍を要求する！

韓国の辛ラーメン：追加で輪切り唐辛子と桃屋のキムチの素を入れて食べてたら現在の雇い主(在日コリアンの人)に「韓国人でも、あんな辛いモンさらに辛くして食べない」と言われてしまいました

よく、人から「そんなに辛いモンばっかり食べてたら“ 舌 ”がバカにならないか？」と聞かれますが・・・

TAMAは京料理の板前やってた頃、一番繊細な味覚が要求される“ 煮方 ”やっとりました

第一、そんな事言ってたら、インド人や韓国人は味オンチばっかりになっちゃいます

え～、写真は韓国の青唐辛子「プッコチ｣です

前から気になってた、韓国食材屋さんにいったら、ごく当たり前にあったので即購入

冷蔵庫だとすぐに痛んじゃいますから、コリアンの人は冷凍して保存するようなので、現在は冷凍庫に寝っていますが、買って来たその日は生で味噌付けて齧りました
( よい子はまねしないように )

じわ～、と強烈な辛さが特徴ですね　(^^)

現在、TAMA家の調味料入れには、一味唐辛子、七味唐辛子、韓国唐辛子の細挽き・荒挽き、いつも多めにもらってストックしているシカゴピザのレッドペッパー、その他唐辛子ベースの調味料類数々

真似する人はいないと思うけど
・ポン酢
・プッコチ( みじん切り )
・青ネギ( 博多ネギがよく合います )
・ごま油

をあわせて、豚肉のお鍋のつけダレにすると、かなりいけます

それにしても、いままでTAMAが「これは辛くってとても食べれない。　堪忍して～」

って食べ物に出会った事がありません

誰か知ってたら教えてください( なるべく近場で )

マッタニャーーーン(*^ー^*)・ ・‥…・・・★

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