完全食!ニラレバ&ライス | 前略、バビロンの片隅より ~Out Of Order

前略、バビロンの片隅より ~Out Of Order

Yahoo!ブログから引っ越してきて早や1年
飲む打つ買うの三拍子揃ったろくでなしが
スーダラな日常をゆる~~く書いてます(時々過激になりますが)
時々持病の鬱で更新が止まったりしますが、生きてはおりますので。。。

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え~、話はまた遡りまして、土曜日の夕方です


1円パチンコでコテンパンにやられたTAMAが泣きながら帰ってくると (/□≦、)エーン!!

テレビだけが趣味のオババが、テレビをつけもせず寝転がって、天井を見上げて“ フリーズ ”しておりました




「やばいな・・・」

直感的に鬱の再発を悟ったTAMAですが、土曜の夕方・・・

親子揃ってお世話になってる“ こころのお医者 ”は月曜まで診察はありません

錯乱でもしてない限り、救急病院は受け付けてくれないだろうし





同じ鬱病でも、食欲を失わないTAMAと違ってオババは、何も食べようとしません

「(´へ`;ウーム やむ終えん・・・

近所の薬局に行って“ ウイダー in ”やら“ カロリーメイト ”やらしこたま買ってきました

これで、とりあえず月曜の朝まで体力を温存させねば





と、いうわけで昨日まで“ 栄養補助食品 ”を摂るのを確認して、なるべくそっと刺激しないようにしていたのです

月曜の朝、開院時間を見計らって“ ぐずる ”オババをタクシーに押し込んでお医者に

長い問診のあと、診察室から出てきたオババはなんだかスッキリした顔をしています

薬局で薬を受け取ると、おもむろに「お腹すいた」

ヽ(__ __ヽ)コケッ!! あまりに変わり身が早すぎやありませんか? オババ様・・・




「何でもいいから麺類が食べたい」などと申しております

麺類が食べたい → 久しく栄養を摂ってない → うどん・蕎麦じゃ不足 → 中華風焼きそば

と、いうわけで連れて行きました“ 餃子の王将 ”

ちなみに“ 王将 ”って中華料理の会社が、2つあるって知ってました?

この不況下、赤字知らずで注目されているのは“ 京都王将 ”  他に“ 大阪王将 ”って会社がありますが、クソまずいです。 関西以外の方、こちらにお越しの際はご注意を・・・




オババが焼きそばを食べるのを見届けながら、TAMAは大好物“ ニラレバ炒め ”でライスをかき込みつつビールを(/◎\)ゴクゴクッ・・・

好きなんですよね“ ニラレバ炒め ”


イメージ 1



味もさることながら、その栄養価!

豚レバーはご存知のとおり、まずあげられるのが鉄分。 100gあたり13mgも含まれています
ビタミンAはレバー1食分(80g)で卵110個分のビタミンAを含むそうです。 ほかにもビタミンB類、C、Eも豊富です

ニラと玉ねぎは特有の香りの元になっているのがアリシンで殺菌作用や血液をサラサラにする効果があり、動脈硬化の予防などに有効だとされています
また、アリシンはビタミンB1と結合すると、アリチアミンという物質になり、ビタミンB1の吸収率をアップさせ、その効果を持続させるので、疲労回復力を高める働きがあります。ビタミンB1の豊富な豚レバーには最強の組み合わせですね (^^)
あと、β-カロテン、ビタミンC、E、B1、B2などのビタミンや、カルシウム、カリウム、鉄などのミネラルが含まれています

影の引き立て役、モヤシはビタミンCがたっぷり、あとビタミンB群、カルシウム、鉄、食物繊維などが含まれています

なんか、TAMAは“ ニラレバ炒め ”を食べると

栄養とったど~!!!

って気分になって、それだけで元気になってしまうのです  元気♪O(^▽^* 三 *^▽^)O元気♪




もちろん、本来調理師のTAMAには“ ニラレバ炒め ”なんて簡単な料理なのですが・・・

( ̄ヘ ̄)ウーン やっぱコンロの火力がね・・・

いろいろ試しましたが、店屋のようにシャキッ!といかない





あぁ、家に“ 中華用のコンロ ”が欲しいTAMAなのでした






マタネッ(*^-゜)/~Bye♪




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