あじのひらき

「めずらしい時間にアップするなぁ」

友だち＆ファンの皆様はお思いになるかもしれませんが・・・

昨日の記事でお分かりの通り、この笑っちゃうくらい鈍りきった体に、無謀にも、今までウオーキング( というより散歩だねありゃ )に２時間弱かけてたコースを走って回ることにしたために、当分の間、夕方以降の“ HP( ヒットポイント〔わからない方はお子さんにお聞き下さい〕) ”の著しい低下が予想されますので、ロードワークに出かける前に、アップすることといたしました

(∩。∩; )ゞテヘ！　ロードワーク初日は悲惨でした

根性で最後まで歩かなかったものの、琵琶湖疏水の綺麗な歩道を走ってる時「ホッホッホッ・・・」後ろから来た６０台後半ぽいジジ・・・オット失礼壮年の方に一瞬にして抜き去られました　(・・, )グスン

いま、笑っちゃうくらいの筋肉痛に呻いております

でも、腰につけた“ 遭難用セット ”を使う機会がなくてよかった
① 救助要請( 誰に？)用携帯電話
② 意識不明で倒れて、そのまま“ 無縁塚 ”に葬られない為の運転免許証
③ 捻挫して帰れなくなった時( TAMAの両足首は１０代にして医師に一生治らんと言われてます )のタクシー代￥１０００

あぁ～、今日も走るのか。。。“ シンドイ＆足痛い ”VS“ ランナーズハイ( 薬いらずでトベます ) ”のせめぎ合い

(‥ )ン?　いかんいかん、だらだら書いてたら本題忘れてた

“ あじのひらき ”です

埼玉県警交通企画課が交通事故を減らそうと、血税はたいて５万枚制作した脱力必至の「アジの開き」の形したリーフレットじゃありません

まあ、あれも“ 故中島らも氏 ”を激怒させた、どこぞの県警が配布した“ 清原元内野手 ”がホームラン打った瞬間の写真に「覚せい剤打たずにホームラン打とう」と大書きしたポスターよりは千倍ましだとは思いますが・・・
“ 中島氏 ”によると、そのポスターが街中に張り出された途端各地のバッティングセンターは、組関係者があふれ、入り切れなかったとか　(‥ ) ｿﾝﾅｱﾎﾅ

(;￣ー￣)...ン?　話しが脱線しちゃった

今まで、TAMAが拙ブログで書いてきた仕事柄から考えて、皆様は「さぞや、美味いもん食ってきたろう」って思われてるかもしれませんが・・・はい、確かにたくさん食いました・・・人の金で・・・

と言っても、全然楽しい思いは感じてませんが・・・

その食ったモンより綺麗で美味しいもん作らないと、たちまちTAMA本人がゴミ箱行きですからね
美味いモンたらふく食って、ストレスで胃潰瘍じゃ話しになりません
領収書で食った“ 山海の珍味 ”より、てめぇの金で食ったチェーン店の焼き鳥のほうが、よっぽど美味いし、身になります

「それじゃ、お前は、何が美味いんだ？」

はい、お答えします　“ アジの開き ”

え？　うまく聞き取れなかった？

あ・じ・の・ひ・ら・き・ですよ　<+ )))><<

「あの、魚の？」　はい、わたしゃ魚以外で“ アジ ”って食いモン知りません

「防波堤の周りでウロチョロしてる？」　はい、まぁもうチョッと沖にいるヤツのほうが、モノがいいようですが・・・

「焼いて食うヤツ？」　はい、たまに変則的な食べ方もありますが基本焼きますね

「なんでェ～～～～？？？」

いや、そう聞かれましても・・・単に好きなんです

「？？？？？？？」

まぁ、そんなに混乱しないで、TAMAの昔話からさせて下さいな

TAMAは、家庭崩壊した家で育ちました・・・まともに家族４人がテーブル囲んで食事した記憶は小学校３・４年まででしたね
そのTAMA家が、いかに崩壊したかは以前書いちゃったんで省略しますが、当時１０歳のTAMAが、登校前に“ 朝食 ”が欲しければ手段は一つ、自分でインスタントラーメン作るしかありませんでした
その生活は、TAMAが１８才になって何とか大学に入学し、家を捨てるまで続きます

大学に入ってからは、学資が手っ取り早く作れて晩飯の付いた夜のバイトに入ったんで、当然朝飯なんて食ってる暇ありません
学生生活が終わってからも、外食産業に飛び込んで朝方まで仕事、そこから始発まで飯屋でドンチャン騒ぎ、昼には出勤・・・当然朝飯が入り込む余地はありません

家庭の事情で、一度は捨てたつもりのオババ( 母親・・・戸籍上は他人ですが )と暮らすようになっても一度付いた習慣は治らず、基本TAMAの食生活は１日２食か１食半でした・・・半てのは酒と肴です

ところが、TAMAの人生に転機が訪れます

そう、入院です

・・・なんせ、３週間水さえも飲ませてもらえなかった“ 完全絶食 ”の後の食事です

最初は“ 重湯 ”からでしたが・・・まぁ美味いこと美味いこと。　そして３度の食事がどれだけ待ち遠しいか　
((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ
元気になるにつれて、食事のグレードは上がっていきます。　病院食の朝食は基本パン食ですが毎週　水・日だけご飯食になるのです
いつの間にかTAMAは週二回の白いご飯と、お味噌汁と小鉢の和え物の朝食が楽しみになっていました

退院して、リハビリも兼ねてオババの買い物の荷物持ちについていき、TAMAがかごに放り込んだのは、すでに半完成している糠みそと炒り糠。　各種味噌汁の具と焼き海苔、そして、少し考えてアジの開き

家に帰るなり、家でいちばん大きなタッパに半完成糠みそ、炒り糠、鷹の爪、ニンニク、昆布を入れて生ビールでコネコネ・・・これで、一から作るよりかなり早く糠床が出来るはずです
くず野菜を漬け込んで、冷蔵庫でお眠りいただきました

いよいよ、翌朝、待望の朝食です　♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン

炊き立てをお櫃に移したご飯、大根の千六本と薄揚げのお味噌汁、焼き海苔、お漬物は糠床が２週間はかかるので出来合いのものでがまん、そして、こんがり焼けて油のにじんだアジの開き

チョッと解凍に失敗・・崩れちゃった

病院のぬるいのではなく、舌の焼けるようなお味噌汁をすすり、アジをほじって口に放り込んで後からホカホカのご飯が追いかける・・・TAMAの人生の中で３本の指に入る楽しい食事でした

アジの開き・・・しみじみ美味しいです。　身の厚いところをほじって大漁大漁！ッて喜ぶのも楽しいし、中骨のあいだの身を意地になってホジホジ (．．)　してるとつまんない事忘れちゃいます
ゼイゴ( 尻尾ンとこのギザギザのウロコ )ポリポリ。最後にゃ、中骨に貼りついた薄い膜までめくって・・・これがまた美味しいんです　”( *>ω< )o"クーーッ

その感動の余韻は今も続いていて、どんなに酷い二日酔いでもTAMAは朝食はちゃんと摂ります

麦飯に、お味噌汁に、自家製糠漬けのお漬物・・・
そして、さすがにアジの開きだけじゃ飽きちゃうんで、塩鮭と納豆。　この３つがローテーションで回ります

ねっ、テレビでデブタレントが美味そうに食ってる、本マグロの大トロや霜降りの牛肉なんて３切れも食べたら気分悪くなっちゃいます。　そりゃたまに食べるには美味しいですが・・・

毎日食べて嫌にならない、そんな美味しいもののほうがTAMAには大切だし素敵です

え～と。今朝は納豆だったから、明日はアジの開きか　

楽しみ楽しみ　(⌒～⌒)ニンマリ

(＠゜▽゜@)ノ~~~マタネ-☆