ふかふかパンケーキ

今日は雲ひとつない快晴こんな日に仕事してるなんて勿体無い。

午後から半日有給をとって、妹と姪と3人でお出かけ
先月情報誌で見かけてから気になっていた富士のカフェ　Escapeへ。ナビと地図を頼りに行ったのに中々分かり難い場所で探すのに一苦労
カフェの外観は真っ黒くて会社か倉庫かと思って最初は気付かず通過してしまった看板も小さくしか出てないし。
でも一歩店内に入ると、中は木をたくさん使った茶色と白がメインのとっても落ち着いた内装。こじんまりとした4席しかないお店で、テーブルと椅子も全て違って素敵だし、天井まである窓が大きくて開放感がある。私達は運良く一番広いテーブルに着けてラッキー
絵本みたいなパンケーキを注文。ふかふかのパンケーキ6枚重ねがやってきて、写真を撮るつもり満々だったのに、姪が早速フォークを突き刺して、妹が切り分けてから写真を撮り忘れたのに気がついた
ふかふかしてて軽くて、あっという間に完食見た目も味も3人でパンケーキだけじゃお腹が一杯にならなかったので、追加で抹茶のチーズケーキを注文。これもまた食べ始めてから写真を撮り忘れたことに気付きガックリチーズケーキがまた甘さ控えめであっさり口の中で溶けて美味しい姪はパンケーキよりチーズケーキが気に入ったらしくパクパク食べてくれたもうちょっと来やすい場所だったら通い詰めるのになぁ。