気仙沼応援プロジェクト第1弾
9月8日イベント開催！
気仙沼応援プロジェクトの詳細はこちらから↓
http://ameblo.jp/boratorio/entry-11324303742.html
手伸ばしピッツァ作り体験！
＆ランチチーズパーティー
オリジナルピッツァを皆様に作っていただきます！
食材の持ち込みもOK!
その後は飲み放題付パーティ！
チーズソムリエ井上さん厳選特製チーズのお土産付きです
。
今回参加費から500円分を気仙沼の復興の援助金として
寄付させていただきます。
さらに参加いただいた方には、特別価格で特選チーズの
販売もいたします！(数量限定)
【チーズソムリエ井上裕子さん】
高校卒業後、辻料理専門学校に入学、日本料理の調理師を
目指す。
バイト先のレストランで出会ったチーズに魅せら
れチーズ輸入会社へ入社。
フランスへの語学留学を経て、
総合食品輸入会社の「日食」へ入社。
「第３回インターナ
ショナル・カゼウス・アワード」にて、
日本初となる準優
勝の快挙を成し遂げる。
【アンディーさん】
チーズソムリエ世界２位「井上裕子氏」のチョイスした
美味しいチーズだけをバール、レストランなどの飲食店様
へ、
またベーカリーなどに提案しています。
井上氏によるチーズのセミナーも行い、
新しいチーズやチーズ料理の提案など、
チーズを介して総合的なお店へのコンサルティングもして
います。
ビュッフェスタイルでランチを食べながら、
皆さんで和やかに交流できるチーズの会も毎月開催してい
ます。
みんなで楽しく飲んで気仙沼を応援しましょう!!!
【開催日時】
日時：9/8（土）12：00～
会費：4500円(税込)
【開催場所】
ピッツェリアヴォラトリオ人形町店
東京都中央区日本橋人形町3-12-11 グランデ人形
町ビル2F
Tel/
Fax 03-6661-2254 E-mail：boratorio-
n@wind.ocn.ne.jp
当日用意していただくもの：エプロン・ハンドタオル
【申込方法】
フェイスブックでのご参加、もしくはお名前・お電話番号
を明記の上、
上記のアドレスに送信していただくか、電話にて受け付け
ます。
定員45名様まで
fecebookはじめました！
秋葉原店、人形町店共にページがあります。
「boratorio」で検索してみてください。
是非「いいね！」クリックお願いします！
http://www.facebook.com/
お得な情報満載！
鏡の楽しいコラムが好評の「ヴォラトリオメルマガ」
登録はこちらから↓
https://r.gnavi.co.jp/restmail/login.php?gShopID=e626600
最近の鏡はコックに戻ってます。
そして、昼夜逆転した生活を送っております。
なんでかと申しますと…
深夜専門のデリバリーを始めました！
看板商品のメガ盛り牛ステーキ丼
屋号はヴォラトリオではなく
「まよなカーノ」
という屋号でやってます。
詳しくはこちらから↓
出前館ページ
http://demae-can.com/shop/menu/3008045/
※出前館は23:45を過ぎるとネットでの注文が受け付けられなくなるため
「ネットでの注文ができません」と大きく表示されていますが、
電話でのご注文は受け付けております。ご注意ください。
ぐるなびデリバリー
http://delivery.gnavi.co.jp/e626602/
深夜にお腹がすいたとき、ヴォラトリオの味を
すぐ、お届けします！
是非一度ご注文してみてください。
さて、8月30日にスペシャルランチが出ました。
内容公開です！
【前菜】
・いろいろキノコのマリネ
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
・スペイン産生ハムパレタセラーノ
【パスタ】
グリルチキンとカリフラワーのクリームペンネ
【ドルチェ】
パンナコッタ
でした。
いつもありがとうございます。
またお待ちしてます。
CIAO！