今日はお知らせがいっぱいあります。
まずは来週から新メニューが始まります！
ジビエの時期に突入ということでまずは
第１弾「蝦夷鹿フェア―」開催です。
３種の部位をご用意します。
・ショルダーステーキ
・スペアリブ
・レバー
全て炭火でシンプルかつ丁寧に焼き上げます。
中でもレアアイテムが「レバー」です。
なかなか鹿のレバーを食する機会はないと思いますので
この機会にぜひ、ヴォラトリオに遊びに来てください。
合わせて、岩中豚フェア―も好評開催中です！
Tボーンステーキが何と￥９８０
骨付きロース肉が￥７８０と、大変お得なプライスでご用意しています。
大好評！うらなイタリアーノが１１月も継続して開催します！
今後のスケジュールはこちらでチェック↓
http://ameblo.jp/boratorio/entry-11047716084.html
１０月２９日開催の料理教室の予約状況ですが、
おかげさまで午後の部が定員になりました。
まだ午前の部が４名様の空きがありますので
参加をご検討のお客様は、お早めにお申し込みください。
皆様のご参加、心よりお待ちしています！
さて、今日スペシャルランチが出ました。
女性二人のお客様です。
では、内容公開です！
【前菜】
・ヒジキと小海老のアーリオオーリオ
・いろいろキノコのマリネ
・インゲン豆のトマト煮込み
【パスタ】
生ウニのトマトクリームタリアテッレ
【ドルチェ】
オレンジとキャラメルのムース
でした。
いつもありがとうございます！
またお待ちしてます。
CIAO！