ヴォラトリオ料理教室
「簡塾イタリアーノ」
再開決定！
次回開催は10月29日
詳しくはこちらから↓
http://ameblo.jp/boratorio/entry-11033919879.html
うらなイタリアーノ毎週火曜日開催！
詳しい内容、日程はこちらから↓
http://ameblo.jp/boratorio/entry-11008975233.html
先日の連休いかがお過ごしになりましたでしょうか？
鏡はヴォラトリオスタッフと仲間内で山中湖に
研修兼キャンプに行ってまいりました。
天気も良くて、寒くもなく最高に恵まれたロケーションの中
たっぷり動いてきましたよ！
10時に都内を出発し、恐れてた渋滞もそこまで
ひどくはなく、順調に山中湖に到着。
まずは、フットベースと野球で汗を流し
そのまま温泉へ。
帰ってきたらお楽しみのBBQです。
前日から仕込んでいたお肉たちがみるみる無くなっていきます。
乾杯は何とドンペリ！
スタッフが結婚祝いに贈ってくれたので、みんなで味わうことに。
ドンペリ美味かったぁ…
夜は早めに消灯して、翌朝鏡は5時40分に一番の早起き。
それはワカサギ釣りに行きたかったから！
ドーム船で約4時間ワカサギと格闘。
ちょうどまずめ時で、入れ食い状態！！
会話するのも忘れて、没頭してました。
結果、90匹の釣果が！
家に帰ってフライにしていただきました。
やっぱりワカサギは美味です！
釣りの後は温泉でさっぱりして遅めの昼ごはん。
この辺りで前日の筋肉痛＆どっと疲れが襲ってきました
その脱力感を抑え込みながらぶどう狩りに。
ここで、今回の旅は終了！
帰りの車中はぐっすりと寝込んでしまった鏡でした。
多分、メンバー中誰よりも旅を満喫したのではないでしょうか？
また来年、スタッフ全員と行きたいと思ってます。
次回は釣りをメインに据えてもいいなぁ…。
さて、今日スペシャルランチが出ました！
女性二人のお客様です。
では、内容公開です！
【前菜】※同じものをお出ししました
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
・自家製ピクルス
・ヒジキと小海老のマリネ
【パスタ】
両方同じ：和牛とポルチーニのクリームソースフジッリ
【ドルチェ】
ティラミス
でした。
いつもありがとうございます！
またお待ちしてます！
CIAO！