GWが終わって、やっと人形町の新店舗も
進展してきました。
業者さんなど、お休みに入ってしまうので
4月の終わりくらいから何も進んでいませんでした。
今週に入っていろいろと見積もりなどが出そろい始めて
概要が見えてきたところです。
前回も思ったのですが、金額が大きくなると
端数を気にしなくなりがちです。
100万と105万はそんなに大差がなく思えてしまうのです。
でも5万円は5万円です。
気にしすぎるのも良くないですが、
バランス良く見ていきたいなと思ってます。
今日は、メインとなる「ピザ窯」の見積りが来まして…。
よくあるピザ窯は「アルファード」位のお値段です。
そこを予想以上に良くしていただいて、テンション上がりましたね。
結局は、人と人とのお仕事なので、巡り合わせには感謝したいですね。
今月中には、人形町OPEN予定を発表できそうです。
皆様、お楽しみに！
鏡もめちゃめちゃ楽しみです。
さて、スペシャルランチの報告です。
今日は女性のお客様でした。
では、内容公開です！
【前菜】
・いろいろキノコのマリネ
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
・インゲン豆のトマト煮込み
【パスタ】
牛ハラミ肉と初夏キノコのトマトソースパスタ
【ドルチェ】
ヨーグルトのムースでした。
また、遊びに来て下さいね！
今日は、朝から雨だったのに、たくさんのお客様に来ていただきました。
ありがとうございます。
6月は、雨が降ったランチには必ずデザートが付きますので、
是非いらしてください。
2周年イベント＆料理教室＆うらなイタリアーノ
まだまだ余裕があります。
皆様のご参加、お待ちしております。
CIAO！
おかげさまで、6月でヴォラトリオは
2周年を迎えます。
【２周年特別企画詳細決定】
http://ameblo.jp/boratorio/entry-10877798763.html
【2周年記念6月イベント詳細決定】
http://ameblo.jp/boratorio/entry-10877803812.html
好評企画が帰ってきました！
【うらなイタリアーノ開催】
５月３１日、６月７日、６月２８日開催決定！！
http://ameblo.jp/boratorio/entry-10877815680.html
【５月２８日簡塾イタリアーノ開催＆詳細決定】
http://ameblo.jp/boratorio/entry-10877827179.html
【６月２５日簡塾イタリアーノLite開催＆詳細決定】
http://ameblo.jp/boratorio/entry-10877835626.html
ライトの名のごとく、実習をなくして、料金も値下げしました。
今まで、参加したかったけど、実習は自信がないから…とか、
料金がちょっと高いから…と思っていたお客様に、
気軽に来ていただこうと思い企画いたしました。
みなさまの参加お待ちしております。