茄子の塩もみ ミョウガ入りも好きなんだけど、塩でもんだ後お醤油で。 料理をあまりしない実家の父が時々、 「食べるか?」と言ってごつい手で作ってくれます。 おふくろならぬ、お父さんの味です。 カプレーゼをお店みたいに盛り付けてみた! イタリアンパセリは自分で育ててるやつだよー。 うーん。料理は見た目が大事ですね!テンションあがってくる。 秋のお料理ってどんなのがあるのかな?