きれいなコーヒー

オアシス珈琲有限会社 の『きれいなコーヒー 』を飲んでみました

初めて聞く名前のコーヒー屋さん。

福岡のコーヒー屋さんです。

「きれいなコーヒー 」というネーミングにもひかれます

輸入したての豆はホコリや不純物がついていて、とても汚いそうですが

通常、そのまま（汚れたまま）生豆を焙煎します。

しかし、そのまま焼くとホコリの焦げたにおいがついてしまう！

そこでオアシス珈琲が豆を洗う特殊な技術を開発し特許を取得し

きれいなコーヒー ができあがりました

実際に飲んでみると、さっぱり？とした飲み心地です。

そして何より清潔なコーヒーが「安心して飲める！」のが一番かな～

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