真夜中に料理夕食の片付けが終わり、コンロも換気扇もピカピカにし終わった後ひき肉の賞味期限が近いことを思い出しました。そのまま冷凍しようかと思ったけどミートソースを作ることに。ほぼ蓋を閉めたままの蒸し焼きにしたら、油も飛ばずコンロもキレイなまま作れました。今度からこうやって作ろう。真夜中なのに味見しすぎました。粉チーズかけてしっかり食べてしまいました。初めて無印良品のフリーザーバッグ使いました。シンプルでいい感じ♡