らっきょうの甘酢漬け作り

数年前、もう作らないだろうと

保存容器を処分したのだけど

作りたくなりまして。

らっきょう1キロ買いました。

左はいつも使っている保存容器。

右のは茹で竹の子が入っていた

ビンです。

10〜15日後から食べられます。

楽しみ〜。