ボラです。
寒くなりましたね。
朝起きるのがつらいです。
そういえば今年の元旦に日本にいって
クリームシチューのルー(?)を買ったんですけど
賞味期限が余っていたのでクリームシチューを作りました。
【ボラのクリームシチューレシピ】
1.鶏肉の足…足の部分?を使います。鍋にオリーブオイルをひいて鶏肉の足を炒めます。
(皮から炒めるのがいいらしいです。私はめんどくさくて普通に炒めました)
2.ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れて混ぜながら炒めます。
3.玉ねぎが透明になったら水を入れます。
4.沸騰したらガスの火を消してルーを入れます。
5.ルーは鍋に残ってる残熱で溶かします。
6.牛乳を入れます。
7.よく混ぜながらぼこぼこ煮ます。
完成~
美味しかったです!
それと
松茸とかサンドイッチとかも食べました。
皆さんも
ちゃんと食事してください。
ではまた~!






