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ヨックモックさんの、さくらクッキー。
桜花と、桜葉の2種類入っております。
桜花は、桜の花をイメージして、薄いサブレ生地に焼き上げたハチミツと、花びら入りのクッキーです。
と、あります。
桜葉は、桜の葉をイメージして、薄いサブレ生地に焼き上げたハチミツと、塩漬け葉入りのクッキーです。
と、あります。
なんだか、上品そうなクッキーの予感がします。
綺麗なピンクと、黄緑色のクッキーです。
桜のいい香りがぷぅ～んと、してきます。
桜花クッキーに、桜の花は、目視できませんでしたが、確かに桜の花の味わいがあります。
桜葉のクッキーには、葉が目視できます。
こちらの方が塩漬けが、入ってるだけに、塩気が感じられます。
両方ともハチミツが、しっかり感じられ、サクサクの食感、
ほんのり香る桜に、癒されます。
春を感じさせるお菓子です。
美味しかったです。
ご馳走様でした。