みなさんお元気ですか?
インフルエンザと戦っているクマです。
発熱2日、その後の朦朧感、倦怠感。。
やぁ、やっぱりなかなか治り切りませんね。
今一番の辛いところは
頭痛です。
本当、堪え難い。
頓服が、効かないよ。
とは、いえ、そろそろチビ達も、限界。
少し頑張らねば。
幸い、頭痛以外はだいぶ良くなってきたので、家のことも少し始めることに。
でも、それよりしなきゃいけないことがあった!!!
(;゜0゜)
バレンタイン。。。
だって姉クマが随分前から楽しみにしてたから。。。
仕事してるから、普段の日は無理だし、今日は、ちょうど祝日だし。
仕方ない、やるか。
トリュフ作ろうと思って準備してあったんだ。
でも、チビ達絶対丸められないでしょ?
だから、いろいろ検索して、型にガナッシュみたいにすることにしたよ。
チョコ湯煎かけて、型に伸ばして、冷凍庫。
固まるまでの間に、生クリームと、チョコを溶かしておいて、
固まったら、その中にとかしたやつを入れて、また、冷凍庫。
固まったら出来上がり!!
簡単な手順なんだけど、シリコン型か、1個しかなくて、どう考えても2回は作らなきゃならなくて。。
クマの電池は切れそうで。。。
固め時間が甘かった。
豚ちゃんが割れちゃった
…>_<…
多分、周りのチョコの量ももう少し厚めでいいんだろうね。
2回目は気をつけてやったから、
大成功
それでも、中身だけ余っちゃったから、それは普通にトリュフにしました。ちょっとラム酒たして、
贅沢に大人用
(*^^*)
チビ達にやらせる体力と、気持ちの余裕がないので、クマがもくもくと、こなしちゃいました。
って、クマもチョコが、柔くてうまく丸められないから、スプーンで、すくって、パウダーの中へ、ポトン。
ってね。
こんなのできました。
キャラメルクランチ味
おっと!!
わらび餅じゃないよ!!
ココアパウダーだからね!!!
∑(゚Д゚)
さて、あとはチビクマちゃんと、姉クマが思い思いラッピングして、14日を待つばかりです。
さてさて、どうなることやら。
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