さくさくじさく

オイーーーーーーーーッス！！みんな大好き老厨ッス！！

先日の the bootleg：drums サトシ氏の記事を読んだら、老厨もラーメンを自作したくなったんス。

家の中をゴソゴソ探したら…コラーゲン入り豚骨ラーメンなるもの発見！

これはもう作るしかナイ！！

でも具が無いなぁ…

ガサゴソ…（深夜に冷蔵庫の中を漁る老厨）

納豆は、、ちょっとな。

あー、ネギもなかったか。。

…あ、これは使えるかも？

彩りは…買い置きのコレがあったか。

…すったもんだの末なんとか完成したのはコチラ！



チャーシューの代わりにボイルしたウインナーを２本。

煮卵の代わりには温泉卵をチョイス。

彩りにフリーズドライの乾燥ネギをちらし、仕上げに香ばしい煎りゴマをパラリ。


こういうときのウインナーって、結構しっかり『肉』ってカンジがあるよナ。
それなりのボリュームもあるし、主張しすぎないのでラーメンとの相性も悪くない。
彩りは紅しょうががあれば良かったな。
温泉卵もトロリとして美味しかったけど、冷たかったのがちょっと難だったぜ。
もしこれがお店のトッピングだったなら暖めて提供されているはず、
と改めて全国ラーメン店のありがたさを実感しつつも美味しくいただきました。

たまには自作もイイネ！

老厨

the bootleg　オフィシャルサイト
http://sound.jp/the_bootleg/

うーめん

金☆スター　音々で～す
皆さま、しっかりらーめん食べてまっか！！？

the bootlegめんめん(おかもと、優作、サトシ、そしてラオチュー)は毎日毎日毎日...
よ～ま～
食べてますねうんうん

もちろん
うーめんの音々もガっツリ食べてます。

今日御紹介するのは

武蔵小金井で出会った↑↑こちら↑↑
その名も『にぼしらーめん』


なんとも、なんとも
そのままのお味

懐かしくも、きちんとしたお味

初めてのお店だったんだけど
こういう出逢いってありがたすぎる

最近はLIVEがしたくて
うずうずの私達。

出逢える最高の場所
それがLIVE。

観てくれた人に、「最高」と言ってもらえるように
感じてもらえるように

私たちも毎日精進してまいります。
らーめんを源に

木曜タンメン

こんばんは！　木曜日の俺（the bootleg：drums サトシ）です！



今日のthe bootlegはスタジオで楽曲制作！



メンバーの意思をぶつけ合い確認しながら、一歩一歩順調に歩んでる今日この頃。



お披露目はまだ先ですが、お楽しみに！



さて、本日のご近所ラーメン探訪は・・・



・　・　・



ど～ん



我が家から徒歩0分0秒



？　？　？



お家deラーメン！！！



手前で作って食ったわけです。



炒めた野菜（きくらげ入り）と焼き目をつけたチャーシュー（厚切り）をトッピング！



熟成平打ち麺と鶏ガラと香味野菜ベースの香ばしいスープが特徴の



シマダヤ「本生タンメン」塩

たまには自分で作るのもありだね！



ごっつぁんです。