ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ

話しのﾈﾀがあまりないです(･_･)



ずっと寝てなかったから今日は夕方から寝ちゃったし^^;



夜､仕事ないのはやっぱり楽だなｧo(^-^)o



来月はまた新しぃ仕事頑張らなきゃ★



…のまぇに採用されればの話し(ﾟ-ﾟ)苦笑





ぢゃ今日は

【ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ】紹介★






【材料】18cm丸型
･ﾁｮｺﾚｰﾄ(100g)
･生ｸﾘｰﾑ(50ml)
･ﾊﾞﾀｰ(60g)
･卵黄(3個分)
･卵白(3個分)
･ｸﾞﾗﾆｭｰ糖(110g)
･ｺｺｱ(30g)
･薄力粉(20g)




【作り方】
①ﾁｮｺﾚｰﾄを刻む
②ﾁｮｺﾚｰﾄと生ｸﾘｰﾑを加え湯煎で溶かす
③溶かしたﾁｮｺﾚｰﾄに溶かしﾊﾞﾀｰを加えて混ぜる
④卵黄にｸﾞﾗﾆｭｰ糖(半量)をﾘﾎﾞﾝ状になるまで泡立てる
⑤ﾁｮｺﾚｰﾄと卵黄を混ぜ合わせる
⑥ふるったｺｺｱと薄力粉を⑤に加えて混ぜる
⑦ﾒﾚﾝｹﾞを作る(※卵白と残りのｸﾞﾗﾆｭｰ糖を逆さまにしても落ちないくらい、しっかり泡立てる)
⑧ﾒﾚﾝｹﾞを⑥に加えつぶさないように混ぜる
⑨型に流し、170℃のｵｰﾌﾞﾝで60分焼く




今回は丸型ぢゃなくてﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で作っちゃいましたｧ(._.)



出来上がりに粉砂糖ふるｯたら綺麗だね(^-^)