ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ

今日も仕事だけで何もしてない(･_･)



ということで…




ﾚｼﾋﾟの紹介(^^)


【ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ】






【材料】
･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ(200g)
･ｾﾞﾗﾁﾝ(10g)
･ｸﾞﾗﾆｭｰ糖(60g)
･生ｸﾘｰﾑ(200cc)
･ﾚﾓﾝ汁(大さじ3)
･ﾋﾞｽｹｯﾄ(120g)
･ﾊﾞﾀｰ(大さじ3)

【作り方】
①ｾﾞﾗﾁﾝを牛乳でふやかす(水でもOK)
②ｾﾞﾗﾁﾝを湯煎で溶かす
③ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとｸﾞﾗﾆｭｰ糖を泡立て器でｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる
④溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを③に加えて混ぜる
⑤別のﾎﾞｰﾙで生ｸﾘｰﾑをとろみがつくまで泡立てる(※6分立て)
⑥生ｸﾘｰﾑを④に加え合わせ、ﾚﾓﾝ汁(大さじ2)を加える
⑦ﾋﾞｽｹｯﾄを粉々につぶす
⑧ﾊﾞﾀｰとﾚﾓﾝ汁を加える(※まとまりずらかったら、ﾊﾞﾀｰゃ牛乳を加えまとめる)
⑨型に⑧をひく
⑩生地を流し入れよく冷やす




ﾋﾞｽｹｯﾄゎ市販でもOK!


生ｸﾘｰﾑの泡立てを注意すれば上手にできるょ(^0^)


画像のゎ四角のﾊﾞｯﾄで作ってから型抜きしましたo(^-^)o




作ってみーて