ベジサンドウィッチ | saitaのブログ

saitaのブログ

ブログの説明を入力します。

森のバターアボカドが大好きでたまにサンドウィッチの具にして食べてます。

こないだはパンは使わずにサニーレタスで挟んで食べました(^ν^)

いつもはとまとを挟むんだけどないから玉ねぎ入れようと思ったのに忘れた!(◎_◎;)だからエノキとアボカドのみ!
でも美味しかった☆

アボカドをココナッツオイルで両面焼き色つくまで焼いてエノキを投入!
塩コショウしてしょうゆ、みりん、酒を適当に入れて照り焼き風の味にして食べるのがオススメ。
もしトマト入れるならトマトも溶けない程度に少し火を通すのが好きです。
それをサニーレタスでくるんって巻くだけ。

普通のバーガー食べる満足感でBBQの時にも簡単に作れちゃう一品!