至福のひと時
しばらく更新を怠ってしまいました。愛読されているファンの皆さん、申し訳ありません。
さてさて、ぶーすかコンビは先週末ANAホテルに宿泊してまいりました。
レディースプラン・天使の休日ということで、エステ2時間コース付です。
私たちは元々つやつやしているお肌タイプですが
さらにオイルでつやつやになってでてきました。
ぶーすか先輩はエステの時間中、かなり熟睡されていたようです。
ANAホテルの報告はいろいろとありますがこちらはグルメブログなので
取り急ぎグルメな話題を。
最近ぶーすかコンビがはまっている、レストラン。その名も「」。
赤坂・一ツ木通り沿いのレストランです。若者シェフ・ソムリエ(?)が活躍する素敵なレストラン。
あんまり教えたくない、広めたくないお店なので説明はそんなところで。
その時に飲んだワインです。その名も「PRIMA」
かなりタンニンがきいた、かつ重たいワインです(1本で2本分ぐらいの迫力です)。
もうちょっと年数おいてもおいしいかも?と、今後が気になるワインです。
なお、そのときお店の人が、さらにランク上ということでご紹介してくれたのが
下記のワインです。 お店で飲むと高いですがインターネットでみたら6000円ぐらいで手に入るようです。
久しぶりに書いたのでこのあたりで。あとはぶーすか先輩にバトンタッチ♪ では。
代官山レストラン
きのう、代官山のサルバトーレ・クオモ・ブロスで友達の送別会をしました。
http://www.ystable.co.jp/restaurant/xexdaikanyama/salvatore.html
ウエイターの方が推薦したイタリアトスカーナ2001年赤ワインがとってもおいしかったのに、名前がわかりません。丸いラベルでした。どなたかご存知の方教えてください・・・・・
今度は雰囲気のよい外のテラスで食べたいな。
では。
オ・デリス・ド・本郷
先日旦那さんのお父さんが日帰りで
東京へ出張へきていたので本郷三丁目にある、
『オ・デリス・ド・本郷 』へ行きました。
フランス料理です。。。が、リーゾナブルでしかもおいしい!
ディナーコースは3900円~。 でもこのコースで大満足です。
内容は前菜・メイン・パン・デザート・お茶菓子・コーヒー又は紅茶
これで3900円は安いと思います。しかも味がおいすぅい~~~!!
ワインもソムリエさんがいるので、安心して相談できますよ。
http://www.de-hongo.com/index.html
私はあまり体調がよくなかったので、あまり食べられませんでしたが
この日の内容は、、、、
サーモンのマリネ・グリーンサラダ添え、鴨のコンフュ、パッションフルーツのシャーベットとゼリー。
お茶菓子にはココナッツミルクのクッキーに、エスプレッソの薄いクッキーでした。
日替わりのコースを頼んだのでこの日はこのメニューでしたが次回いくときにはまた違う料理かもしれません。
赤ワイン情報 その1
今週末、うちの旦那さんと飲んだ赤ワインが
とってもおいしかったので載せておきます。
フランスの サンテミリオンという産地でとれる、 PETIT CHEVAL というところが出しているワインです。
いろんな年数はいろいろありますが、比較的若い1999年ものでした。
値段は店によってまちまちですが6000円代(99年物で)のようです。
1995年物とかは1万円突破してますね。
とにかく”深みのある”味です。口の中に入れた瞬間、ぷわーっと味・香りが広がって
かなり濃厚です。ほんとにおいしかったです!これとチーズがあればそれだけで何もいりません。
おつまみなしに、ワイン単体でも、思わず進んでしまうワインであります。
(貧弱な表現ですみません。とにかく飲んでみてください)
HI MI KO
先日日の出桟橋から、下記HIMIKOに乗りました。
とても素敵なお船でございました。
記憶がかなり飛び飛びですが、生演奏に素敵なカクテル、
素敵な夜景を見ながら、ロマンチックな一時を。
一緒に行く人を間違えると大変なことになりますが・・・(笑)
なお、二日酔いには下記のものがよいそうです~。ぼわ~ん
http://www.zeria.co.jp/healthcare/hepa/index.html






