今年に入って健康診断を受けたら、肝機能の数値が高くなっていて、解せないでいた。
肝機能っていったら、お酒のイメージなんですが、お酒をほとんど飲んでもないのに・・・・。
先日の紅糀のニュースがきっかけで、習慣だったサプリを思い切って止めました。
紅糀のサプリではありませんが、サプリって害がないから、毎日気にもせず摂取してるのですが、体に蓄積して悪さするって聞いてから、ちょっと意識するようになって、色々と調べてみました。
私の場合は、目に良かれと思ってのビタミンAから始まって、ま～色んなものを飲んでました。
食事に関しても、夕食は女性用の茶碗１杯弱の雑穀米が唯一のお米とおかずで、朝食はトースト１枚のバナナ１本とプロテインのみで、残る昼ご飯を考えるようになりました。
外食だとか弁当やら、インスタント麺だったり、蕎麦やうどんとか惣菜パン。
ほとんど炭水化物だと思うと、食欲が失せてしまい、このまま食べなくても良いと思えても、後で何かしら食べてたりする。考え着いた先が、野菜スープとなりました。
これも毎日だと飽きるから、週に数回なんだろうと思います。
美味しい野菜スープを探したら、リュウジのバズレシピからの野菜スープを今日で３回目となりました。
今回は、水煮の大豆と余ったトマトを入れてみました。
野菜も冷蔵庫で古くなった野菜を入れてるので、ちょうど整理にもなります。
材料のエリンギは肉感があって良いです。
問題は、結構調理に時間がかかるところですかね。