お稲荷さん

お正月にと思って、前回は焼き稲荷を作りました。

今回は、普通のお稲荷さんが食べたいと思い、YouTubeでのレシピを基に、忠実に作ってみました。安直な寿司酢を使わず、安い油揚げがあれば作れます。

次回は、酢飯や油揚げの煮込みの味を少し改良してから、お正月に臨みましょう。

希望としては、油揚げにジューシーさがあったらなって、難しそう。