我が家では、冒涜ソースと呼ばれています。
料理の味変に使ったことで、奥さんの怒りを買ったためです。
私の場合は、ホワイトシチューの匂いがダメで、これを軽くかけると不思議なぐらいに匂いは消え、良い味になります。マヨネーズに混ぜてディップにしても良いです。
以前にSNSで、志木駅そばにトキハソースの自販機が登場したのを知ったことで、買いに行ったのが始まりで、今回はリピ買いです。真ん中の段の中濃になります。
これとは別で、生ソースおかきを試し買いに、志木市の工場そばの自販機にまで行きました。独特なソースの味のおかきでした。
独特なソースなのですが、料理に少し入れるとソースの主張が以外にもなく、奥深い味に変わって好きなものですから、ついつい味変してしまうのです。
アマゾンでも売ってるんですが、ん〜高い！
税込み価格が540円なのに、自販機では１本500円で売ってます。地元プライスなんですかね。