一酵や

昨年11月、ウチの近所に突然できたラーメン屋

つけ麺 らー麺　一酵や

イツワ製麺所食堂の新店らしいのだ・・・


店の入口
白い看板が出てないと全くラーメン屋とは気付かないほどシンプル


塩ラーメン


濃口正油ラーメン


つけ麺


お店のもっとうは無化調・無添加
鶏肉・豚肉はもとより醤油・塩・コショウ・玉子など
安心した食材を厳選して提供。
麺は本店イツワ製麺所で製麺し熟成させたものを
毎日使用してるそうです。


スープは熱々で注文してから出てくるのも早い。

味も良し

またイイ店めっけた