栗とみつばち

東京・自由が丘 MONT-BLANC

老舗モンブランというお店のモンブラン

実は日本のモンブラン発祥の地がここ


これがそのモンブラン
白いところは何とメレンゲ
あーそうだ、昔のモンブランてこんなんだったー
懐かしさ満点な味



そしてここのもう一つの名物
おかばちばくだん（漢字で書くと"丘蜂爆弾"かな・・・）
自由が丘のどっかのビルの屋上で育ててるミツバチの
蜂蜜をふんだんに使って作るらしい


カリッと、モチッと両方の食感の生地で甘さは控えめ・・・
中身はノンシュガーで丘蜂たちのハチミツをたっぷり使った
カスタードクリームと生クリームの二層

でも水・土・日・祝、限定販売 (販売は蜂次第だって)
一人2個までで予約はできないよ
すぐに売り切れちゃうらしいのだ

とにかくお店へGO

ここはコーヒーもウマい