こんばんは♡
今日は職場で出会ったお友達と精進カフェでランチしてきました♡
こちらの素敵なお料理はまたご紹介させてください♪
今日の晩ごはんです♡
ほうれん草カレー根菜と大豆の胡麻マヨサラダ
月曜にパンを食べ過ぎたので、
あくまでヘルシーを意識しつつ。笑
数日前から「カレー食べたい！」と言い続けていた夫のリクエストにこたえました♡
ほうれん草カレーは、
ほうれん草・玉ねぎを煮込んでミキサーにかけペーストに。刻んだ豚こまを炒めたところにペースト・牛乳を加え、カレー粉を入れて煮込みます。
今日は職場で出会ったお友達と精進カフェでランチしてきました♡
こちらの素敵なお料理はまたご紹介させてください♪
今日の晩ごはんです♡
月曜にパンを食べ過ぎたので、
あくまでヘルシーを意識しつつ。笑
数日前から「カレー食べたい！」と言い続けていた夫のリクエストにこたえました♡
ほうれん草カレーは、
ほうれん草・玉ねぎを煮込んでミキサーにかけペーストに。刻んだ豚こまを炒めたところにペースト・牛乳を加え、カレー粉を入れて煮込みます。
ルーは本当に少なくして、とろみは野菜でつけます。
炒めた人参・ピーマンも乗せて♪
根菜と大豆の胡麻マヨサラダは、
大豆・蓮根・ゴボウを加熱して、胡麻ドレッシング・マヨネーズで和えました。
水菜も一緒に。
帰ってきてカレーの香りに喜ぶ夫。
野菜大好きの夫も、
根菜と大豆の胡麻マヨサラダは、
大豆・蓮根・ゴボウを加熱して、胡麻ドレッシング・マヨネーズで和えました。
帰ってきてカレーの香りに喜ぶ夫。
野菜大好きの夫も、
鮮やかな緑の葉酸たっぷりカレーに満足してくれました♡
お皿についたカレーもかき集めて食べてくれて。
（舐めないのがえらい！笑）
サラダもおいしいと食べてくれて、
「こういうの好き！！」と♡
毎回思いますが、
（舐めないのがえらい！笑）
サラダもおいしいと食べてくれて、
「こういうの好き！！」と♡
毎回思いますが、
こういうメニューを一緒に楽しめる夫で本当によかった( ^ω^ )
食後にはくるみゆべし等をつまんで…
食後にはくるみゆべし等をつまんで…
今日もごちそうさまでした♡
三連休の最終日♡
パンの食べ放題に行ったあと、
ちょうど帰り道にあった伊太祁曽神社を参拝してきました。
ずっと気になっていた神社です。
大きな木の鳥居と、
のぼりが出迎えてくれました。
参道を進んでいくと、本殿に繋がる鳥居と橋が。
ここから本殿まで一直線に見える景色が、とても素敵でした♡
伊太祁曽神社も紀伊国一ノ宮の一つ。
一ノ宮とは、ある地域の中で最も社格の高いとされる神社のことです。
（つまり、紀伊国のなかで最も社格の高いとされた神社のひとつということ！年始に参拝した日前神宮・丹生都比売神社も同様です。）
夫が巫女さんに聞いたら、いろいろ親切に教えてくださいました♡
伊太祁曽神社にお祀りされている神様は「五十猛命」という、 『日本書紀』で我が国に樹木を植えて廻り、緑豊な国土を形成した木の神様であるとのこと。
また、本殿の横には、
『古事記』に記される大屋毘古神（五十猛命の別名）の御神徳にちなみ、くぐると厄除けになる木の俣がありました。
本殿参拝後に、勿論くぐります。
（夫が。）
無事に厄を落として得意顔。
わたしのぶんもよろしくねー♡
木の神様にちなんで、境内にはチェーンソーカービングで制作された干支の木像なども飾られていました。
木漏れ日を浴びながら木々に囲まれた道を進むと、御井社があります。
水の神・井戸の神をお祀りしていて、
手前の井戸からは「いのちの水」と呼ばれる、病に効く水が湧いています。
残念ながら、汲み方がわかりませんでした…。
2人でわいわい探検しつつ、参拝してきました。
楽しかったです♡
歴史も趣もある神社が、こんな近くにあったとは♡
また何かあった時にはお世話になりたい神社でした♡
和歌山に来てから参拝した神社の由緒等も調べるようになり、ちゃんと知ることでまた一層楽しみが増えた気がします♪
夫も興味を持ってくれて、
すっかり寺社めぐりも趣味のひとつになりました♡
アメンバーの承認等について、
ひとつ前に記事を更新させていただきました♡
ご興味のある方はご覧いただけると嬉しいです♡
三連休の最終日♡
パンの食べ放題に行ったあと、
ちょうど帰り道にあった伊太祁曽神社を参拝してきました。
ずっと気になっていた神社です。
大きな木の鳥居と、
のぼりが出迎えてくれました。
参道を進んでいくと、本殿に繋がる鳥居と橋が。
ここから本殿まで一直線に見える景色が、とても素敵でした♡
伊太祁曽神社も紀伊国一ノ宮の一つ。
一ノ宮とは、ある地域の中で最も社格の高いとされる神社のことです。
（つまり、紀伊国のなかで最も社格の高いとされた神社のひとつということ！年始に参拝した日前神宮・丹生都比売神社も同様です。）
夫が巫女さんに聞いたら、いろいろ親切に教えてくださいました♡
伊太祁曽神社にお祀りされている神様は「五十猛命」という、 『日本書紀』で我が国に樹木を植えて廻り、緑豊な国土を形成した木の神様であるとのこと。
また、本殿の横には、
『古事記』に記される大屋毘古神（五十猛命の別名）の御神徳にちなみ、くぐると厄除けになる木の俣がありました。
本殿参拝後に、勿論くぐります。
（夫が。）
無事に厄を落として得意顔。
わたしのぶんもよろしくねー♡
木の神様にちなんで、境内にはチェーンソーカービングで制作された干支の木像なども飾られていました。
木漏れ日を浴びながら木々に囲まれた道を進むと、御井社があります。
水の神・井戸の神をお祀りしていて、
手前の井戸からは「いのちの水」と呼ばれる、病に効く水が湧いています。
残念ながら、汲み方がわかりませんでした…。
2人でわいわい探検しつつ、参拝してきました。
楽しかったです♡
歴史も趣もある神社が、こんな近くにあったとは♡
また何かあった時にはお世話になりたい神社でした♡
和歌山に来てから参拝した神社の由緒等も調べるようになり、ちゃんと知ることでまた一層楽しみが増えた気がします♪
夫も興味を持ってくれて、
すっかり寺社めぐりも趣味のひとつになりました♡
アメンバーの承認等について、
ひとつ前に記事を更新させていただきました♡
ご興味のある方はご覧いただけると嬉しいです♡
