生蕎麦(きそば)

日本人は蕎麦だ
日本人なら蕎麦だ
11/11をポッキーの日だとか
わざわざ記念日に仕立てなくてもいい

日本人は蕎麦だ
名作「坊っちゃん」でも蕎麦は登場する
ポッキーなんて出てくるわけがない
ポッキーなんてクソ食らえ
あ、でも…
トマトプリッツは美味い
あれは名作だ
グラミー賞だ
ガッキーも可愛い
あれはノーベル賞だ

鬼に金棒…
それ以上があるなら
ガッキーにポッキー
クラプトンにギター
それしかない
しかし
日本人はそばなのだ
異論は許さない
いや
赦さない
容赦しないの
「赦」さないレベルで
私は認めない
ときはいま
新そばの季節
蕎麦を食べるならいつ?
今でしょ
と
林修の決め台詞で
カミサンを口説き
神田へやってまいりました
なぜって?
こちらの名店があるから

かんだ やぶそば


火災になっただけで
大騒ぎされる蕎麦屋はそれほどない

だから
一度食べてみようと
新ソバのシーズンを待って
お邪魔してみた


いろいろと伝説も多く
そば通にも愛されてきたという
もり、かも南蛮をいただいた
量はよろけるほどに少なく
これが江戸っ子の粋というものなら
私は一生江戸っ子にはなれそうにない
とりあえず
これが日本で屈指の有名店か、と
堪能させていただきました
店を出て
ふらって歩いていたら
10mにもなろうかという行列に遭遇…

神田 まつや

暖簾(のれん)のうえの意匠が
松の象(かたち)です


もりそば、天ぷら蕎麦


ふーん…
というお蕎麦でしたが
天婦羅蕎麦がべらぼうに旨かった
そばは普通なのだけど
天麩羅が素晴らしい
大きな海老♪
ぷりぷりしてて
揚げ具合=衣のコンディションが
最高でした
そば汁との相性もマーベラス
エボリー&アイボリーのような
絶妙なハーモニー
たぶん
生まれてから今まで食べたなかで
最高のエビ天&そば汁のコンビでした
ふたり、2軒で
もりそば 4杯
鴨南蛮そば 1杯
天ぷらそば 1杯
計 6杯
うまかった♪

日本人は蕎麦だ
日本人なら蕎麦だ
11/11をポッキーの日だとか
わざわざ記念日に仕立てなくてもいい

日本人は蕎麦だ
名作「坊っちゃん」でも蕎麦は登場する
ポッキーなんて出てくるわけがない
ポッキーなんてクソ食らえ
あ、でも…
トマトプリッツは美味い
あれは名作だ
グラミー賞だ
ガッキーも可愛い
あれはノーベル賞だ

鬼に金棒…
それ以上があるなら
ガッキーにポッキー
クラプトンにギター
それしかない
しかし
日本人はそばなのだ
異論は許さない
いや
赦さない
容赦しないの
「赦」さないレベルで
私は認めない
ときはいま
新そばの季節
蕎麦を食べるならいつ?
今でしょ
と
林修の決め台詞で
カミサンを口説き
神田へやってまいりました
なぜって?
こちらの名店があるから

かんだ やぶそば


火災になっただけで
大騒ぎされる蕎麦屋はそれほどない

だから
一度食べてみようと
新ソバのシーズンを待って
お邪魔してみた


いろいろと伝説も多く
そば通にも愛されてきたという
もり、かも南蛮をいただいた
量はよろけるほどに少なく
これが江戸っ子の粋というものなら
私は一生江戸っ子にはなれそうにない
とりあえず
これが日本で屈指の有名店か、と
堪能させていただきました
店を出て
ふらって歩いていたら
10mにもなろうかという行列に遭遇…

神田 まつや

暖簾(のれん)のうえの意匠が
松の象(かたち)です


もりそば、天ぷら蕎麦


ふーん…
というお蕎麦でしたが
天婦羅蕎麦がべらぼうに旨かった
そばは普通なのだけど
天麩羅が素晴らしい
大きな海老♪
ぷりぷりしてて
揚げ具合=衣のコンディションが
最高でした
そば汁との相性もマーベラス
エボリー&アイボリーのような
絶妙なハーモニー
たぶん
生まれてから今まで食べたなかで
最高のエビ天&そば汁のコンビでした
ふたり、2軒で
もりそば 4杯
鴨南蛮そば 1杯
天ぷらそば 1杯
計 6杯
うまかった♪