近所のイトーヨーカドーの
惣菜コーナーのことなのですが
餃子が二種類用意されている
お肉たっぷりタイプと
お野菜たっぷりタイプ
これは好みの問題だろう
値段も同じで
ヨーカドーもふたつに優劣をつけていない
私の好みを言うと
野菜たっぷりタイプに軍配をあげたい
お肉たっぷりタイプは
ちょっとくどいというか重いのだ
野菜タイプは
あっさりと美味しくいただける
食生活の乱れを感じている身としては
野菜をたっぷり摂取することで
日ごろの罪滅ぼしにもなろうものだ
世の中には
ギョーザの有名店は多い
テレビドラマ「深夜食堂」の
シーズン２の最終回は
餃子がテーマとなる
リリー・フランキーが演じる
餃子店舗の主人の説明をするのに
餃子といったら
大森、蒲田、羽田あたりが有名で
あそこの旦那は羽田の名のある店舗で修行した…
と
主人公の小林薫が話していた
蒲田のあたりで
非常に有名な店舗がある
ネガティブなことになるので
店名は明らかにしないけど
挨拶みたいな名称のところで
ギョーザの特集となると
よく紹介されている
カミサンも行ったことがあり
私も行ったことがあるのだが
なにが美味いのか理解できない
ふたりで
テレビなどでその店舗が紹介されるたびに
どこが美味いのか、と首を傾げている
羽根つき餃子なのだが
それくらいしか目立つところはない
テレビや雑誌は
羽根つきという差違が重要なのだろうか
本当に平凡な味なのだけど
有名だし
いつも混雑していて
本店以外にも店舗をもっていて
すごい繁盛ぶりなのだ
思うに
野菜タイプ派の私には
理解できない良さがあるのではないか
知人にそのことを話したら
野菜タイプといったら…と
羽田方面のお店を教えていただいた
龍門
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13017770/
非常に美味しいお店だった
あくまで
野菜タイプ好きの私にとっては…ですが
ただね
いろいろあるけど
一番美味しいのは
たぶん
我が家の手作り餃子
皮から作ったりしませんが
餡をつくって
皮で包んで
ちゃんと焼いたやつ
羽根付き餃子だって
ちゃんと作れます
ビールを用意して
餃子を焼いて
家族といただくのが最高です
きっと
そんな餃子が
どこのご家庭にもあるのではないでしょうか…